

外箱サイズ
縦280×横205×高68mm
長崎カステラ
原材料
鶏卵(長崎県)、砂糖、小麦粉、米飴、ザラメ糖
栄養成分表示
(100gあたり)
熱量313kcal
たんぱく質6.0g
脂質3.8g
炭水化物63.8g
食塩相当量0.1g
(サンプル品分析による推定値)
いちごカステラ
原材料
鶏卵(長崎県)、砂糖、小麦粉、米飴、ザラメ糖、いちごピューレ(いちご〈あまおう〉、砂糖)、いちごジャム(糖類〈水あめ・砂糖〉、いちご〈あまおう〉)、香料、ゲル化剤(加工でん粉、増粘多糖類)、着色料(ラック色素、紅麹)、酸味料、クエン酸Ca、(原材料の一部に卵、小麦を含む)
栄養成分表示
(100gあたり)
熱量303kcal
たんぱく質6.3g
脂質3.6g
炭水化物61.3g
食塩相当量0.3g
(サンプル品分析による推定値)
ざぼんカステラ
原材料
鶏卵(長崎県)、砂糖、小麦粉、米飴、ザラメ糖、ざぼん漬け、香料
栄養成分表示
(100gあたり)
熱量311kcal
たんぱく質6.0g
脂質3.3g
炭水化物64.3g
食塩相当量0.2g
(サンプル品分析による推定値)
保存方法
直射日光や高温を避けて保存して下さい。
開封後は冷蔵保存し、お早目にお召し上がり下さい。
賞味期限
発送日を含め14日
アレルギー情報
特定原材料:卵、小麦

一枚一枚を伝承手法で焼き上げた定番の長崎カステラはしっとり感とザラメ糖のシャリ感が絶妙です。

長崎名菓のひとつであるざぼん漬けを細かく刻みペースト状にして生地に加えました。底にわずかに残るざぼん漬け、柑橘系の爽やかな香りをお楽しみください

九州のあまおうをたっぷり使ったいちごカステラ。長崎カステラの歴史ある上品な甘み、いちごの風味、奇麗な色を出来るだけカステラに生かし焼き上げました。