一枚一枚を伝承の手法で焼き上げた完全手造りの長崎カステラと、柑橘系であるざぼんの爽やかな風味とカステラの甘さを絶妙なバランスで焼き上げたざぼんカステラの詰合せです。
外箱サイズ
縦270×横137×高58mm
長崎カステラ
原材料
鶏卵（長崎県）、砂糖、小麦粉、米飴、ザラメ糖
栄養成分表示
熱量313kcal
たんぱく質6.0ｇ
脂質3.8ｇ
炭水化物63.8ｇ
食塩相当量0.1ｇ
(サンプル品分析による推定値)
ざぼんカステラ
原材料
鶏卵（長崎県）、砂糖、小麦粉、米飴、ザラメ糖、ざぼん漬け、香料
栄養成分表示
(100ｇあたり)
熱量311kcal
たんぱく質6.0ｇ
脂質3.3ｇ
炭水化物64.3ｇ
食塩相当量0.2ｇ
(サンプル品分析による推定値)
保存方法
直射日光や高温を避けて保存して下さい。
開封後は冷蔵保存し、お早目にお召し上がり下さい。
賞味期限
発送日を含め14日
アレルギー情報
特定原材料：卵、小麦
外箱サイズ
縦270×横137×高58mm
長崎カステラ
原材料
鶏卵（長崎県）、砂糖、小麦粉、米飴、ザラメ糖
栄養成分表示
熱量313kcal
たんぱく質6.0ｇ
脂質3.8ｇ
炭水化物63.8ｇ
食塩相当量0.1ｇ
(サンプル品分析による推定値)
ざぼんカステラ
原材料
鶏卵（長崎県）、砂糖、小麦粉、米飴、ザラメ糖、ざぼん漬け、香料
栄養成分表示
(100ｇあたり)
熱量311kcal
たんぱく質6.0ｇ
脂質3.3ｇ
炭水化物64.3ｇ
食塩相当量0.2ｇ
(サンプル品分析による推定値)
保存方法
直射日光や高温を避けて保存して下さい。
開封後は冷蔵保存し、お早目にお召し上がり下さい。
賞味期限
発送日を含め14日
アレルギー情報
特定原材料：卵、小麦
新鮮な卵、カステラ専用のこだわりの小麦粉、上品な口どけを生むザラメ糖、香ばしい風味の米飴。『本場の長崎カステラ』を作るために吟味された最高の材料を使用し、丁寧に焼き上げられます。
1枚1枚を伝承手法で焼き上げたカステラはしっとり感とザラメ糖のシャリ感が絶妙です。ザラメ糖はお砂糖なので時間経過と共に蜜のように底に溶け始めます。
異人堂のざぼんカステラは長崎銘菓のひとつである「ざぼん漬け」を細かく刻み、ペースト状にして生地に混ぜ込みました。独自の配合は大人の味わいに仕上がっています。
カステラの底にわずかに残るざぼん漬けの風味や柑橘系の爽やかな香りをお楽しみください。
